重量換算表
港斤(catty) | 兩(tael) | 克(g) | 磅(lb) |
一斤 | 十六兩 | 604.8 g | 1.333 磅 |
半斤 | 八兩 | 302.4 g | 0.666 磅 |
1/16 斤 | 一兩 | 37.8 g | 0.0833 磅 |
0.75 斤 | 12 兩 | 453.6 g | 一磅 |
花膠,又稱魚肚,是一種由大型海魚的魚鰾所製煉而成的大塊白色膠狀物體,為中國傳統的名貴食品之一,屬於乾海產的一種,即「鮑參翅肚」中的「肚」。
花膠筒又名"鴨泡肚",主產於非洲維多利亞湖的淡水鱸魚,由原隻魚鰾未剖開加工而成,形似荷包。花膠筒是沒有公乸之分的,質感介乎公乸之間,口感軟滑爽脆,膠質豐富,味道清香,適宜用作煲湯材料,其價格適中,符合精打細算原則,是最划算作花膠家常菜之選。
花膠最主要成分為膠原蛋白,此外富含多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。中醫認為花膠具備滋陰養顏、補腎和強壯機能等妙用,特別適合女士養顏、產後調理身體和手術後傷口復原食用。
花膠是魚類製品,蛋白質豐富,不含脂肪膽固醇,跟豬肉、牛肉不同,在攝取蛋白質及膠質的同時,避免吸收不良的脂肪及膽固醇,對人體心藏、血管的護理比較健康。花膠的膠質原豐富,對人體關節膠質原的保充十分有效,膠質原亦對皮膚有潤澤作用。
- 女士:潤澤肌膚、改善皺紋及乾燥的情況、具養血美顏功效,更可預防骨骼退化。
- 產前:媳婦懷孕前有助長胎(即胎兒更健康生長,快高長大)。
- 產後:有助產後恢復元氣、外科手術後進食,亦有助傷口恢復及癒合。
- 男士:促進新陳代謝、固本培元、補腎益精,中年男士尤其適合。
- 小兒:滋養氣管及肺部、紓緩小朋友於轉天氣時出現的過敏情況。
- 老人:滋養筋骨,對關節痛、關節膠原流失、因腎虛引起的腰膝酸軟等有改善作用。
- 傷病人:有助補充元氣、消除疲勞、外科手術後的傷口恢復及癒合、消瘀散腫。
產品規格
產品名稱: | 頂級花膠筒 |
產地: | 烏干達 |
規格: | 28-30頭 |
凈含量: | 150克 |
儲存: | 陰涼乾燥處或雪櫃冷藏 |
功效: | 補腎益精、滋陰養顏 |
注意: | 以清水浸約12小時(視乎本身質地增減浸發時間),期間常換清水;浸發期間花膠不要沾上油脂 |
產品圖片
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