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重量換算表
| 港斤(catty) | 兩(tael) | 克(g) | 磅(lb) |
| 一斤 | 十六兩 | 604.8 g | 1.333 磅 |
| 半斤 | 八兩 | 302.4 g | 0.666 磅 |
| 1/16 斤 | 一兩 | 37.8 g | 0.0833 磅 |
| 0.75 斤 | 12 兩 | 453.6 g | 一磅 |
關西刺參主產於日本關西地區，外形呈圓柱狀，肉質肥厚，呈灰黑色，參體長有大小不等 且疏落的肉刺，口感軟滑，味道清香，發頭重量約 8-12 倍左右(視乎不同大細而定)。因 日本的乾燥技術較嚴謹和先進，海參口感和味道更佳。
產品規格
| 產品名稱： | 關西刺參 |
| 產地： | 日本 |
| 規格： | 66-76支 |
| 凈含量： | 8兩 |
| 儲存： | 陰涼乾燥處或雪櫃冷藏 |
| 功效： | 補腎益精、養血潤膚 |
| 注意： | 浸發此產品時必須留意用具沒油膩，否則烹制時容易散爛 |
產品圖片
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